関西風のウナギは、関東風と違い蒸すことなく、炭火で、焼き上げるのです。 そこがたまらなくて、おいしいうなぎを探して、見つけたのが、京都大丸にある 「うな富士」。今年は、土用の日、関東から甥の家族が遊びに来た時、この間、年金が入った時、3回も行…

今年は暑くて、暑くて、ずいぶん食べました。 夫も、私も、宇治金時に、はまりました。 先ず、京都伊勢丹で。 京都大丸の地下で デパートは、涼しく、疲れを感じることもなく、自然と歩数も進みますので、足の運動には、良いところだと思っています。

丸ごとの清々しい香り豊かな大きなゆずが真ん中にボンと。 お出しのきいたアツアツの雑炊をいただいてきました。 雑炊をいただく前に、白みその椀がまず出てきました。 次に16種類の京野菜、京都の地元産の素材を使ったものが出てきます。 いずれも、素晴ら…