コロナ禍になってから、コロナ禍後の暮らしについて、いろいろ考えてきました。 これまでとは違ったいろいろな経験もできて、安心して元気で楽しく暮らしたい、長生きしたい、「長生きするための暮らし」についてです。 今の家での暮らしは、昔、中学生の頃…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています 小豆ごはん 小豆ご飯は米５合に１００ｇの小豆を使っています。小豆を小さな鍋の中で煮ますが、私は二回くらい水を茹でこぼし…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています 今日は、ダイコンステーキを作りました。冬だとごま油で焼くとおいしいのですが、今日はさっぱりとサラダオイルを使いました…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています 2017年06月07日 毎日、11時半頃になると、昼食の支度を始めて、食べ終え、お茶をのんでいるとテレビから「やすらぎの郷」の主…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています。2018年07月29日 ゴーヤもたくさんできました。家庭菜園 50代以上のblog 料理 ４日間開けて、菜園に出かけたらゴーヤがたくさ…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています。 2020年01月03日 2020年のおせち 暮れの29日に、おせち用に、5本の三浦大根、ブロッコリー、里芋を家庭菜園から採ってきまし…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています。 2018年12月24日 クリスマスイブは結婚記念日50代以上のblog グルメ 料理たまたま大安とか二人の休暇とかいろいろ重なり、ク…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています。 手作りおせちです。うちでは毎年大みそかからおせちをいただきます。 10月の半ばに庭のプランターに種を蒔いて作った小かぶ…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています。 2019年01月12日 大根と銀ダラを煮る時家庭菜園 50代以上のblog 料理毎年、大根が取れる時期になるとストーブの上の鍋で、大…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています。 シャキシャキれんこん れんこんのキンピラです。 れんこんを炒めて、油がまわってきたら、醤油大1、酒大1、砂糖大1で絡めて…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています。 2019年01月19日 ガーデニング 家庭菜園 料理柿の木の下にふきのとうがたくさん出てきました。昨年、空き地にあったフキの株…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています。 2019年01月26日 さつまいもご飯をつくりました。家庭菜園 50代以上のblog 料理昨年の１１月に収穫したさつまいもは、一つ一…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています。 畑で作ったサツマイモで作りました。おいしくて、簡単な材料で、多さんできるので、次の日に食べたり、また、ジッパーの付…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています 2019年02月08日 白菜のイタリア風サラダ家庭菜園 50代以上のblog 料理材料１．白菜 ３００ｇ２．クルミ(ロースト) ２０ｇ３．…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています。 2019年02月09日 ポリジの花が 。ガーデニング 家庭菜園 料理一株のポリジが花を付け始めています。ポリジの花はエディブル…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています。 2019年02月19日 若草色のふきのとうガーデニング 50代以上のblog 料理柿の木の下で、ふきのとうを一ケ月前に見つけた時は、…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています。 作って置くと、おかずの品数が増えて、しかも毎日食べても飽きがこなくて重宝しす。味付けのコツは、醤油と甘みの調味料を…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています。 豆ごはんを作ってみました。うちの庭のフキで佃煮を作り、添えてみました。豆ごはんは、おいしくて、おかわりをしてしまい…

10数年使っていたブログが間もなく終了します。 そこで、以前のブログの記事の中で残して置きたいものをこちらに引き写しています。 私は、スーパーなどで、大きな夏ミカンが出回るとこのサラダを良く作り、常備食的にタッパーに入れて冷蔵庫で保管していま…

この４つはこれからの季節の常備采なので、ここに記録して置くと、便利なのです。二人暮らしの家では、11月になると、毎週金曜日に、一株ずつ掘り上げることにしています。親芋の周りに程よい大きさの子芋が沢山ついていて、掘り上げるたびに、何となしに顔…

茹でキャベツの梅ドレッシングサラダです。材料１、キャベツ 4、5枚２、梅ドレッシング 梅干し 2個(種をとり、細かく切って置く) ゴマ油 大３（サラダ油でも、オリーブ油でも良い) 酢 大１から２ 醤油 小１ 炒りゴマ 少々作り方 １、さっとゆでたキャベツを…

石油ストーブを使っています。 乾燥が苦手で、エアコンは使用せずにいます。幸い、夏は30℃を超えることが少ない所にいます。灯油は、週一度の買い物に出かける時に一緒に購入してきます。 もっと、年を取って、灯油の購入が難しくなったら、というより、車の…

大根のおいしい時期になると菊花大根を良く作ります。 おいしい甘酢は １、酢カップ１、みりんカップ1、砂糖大３、 塩小２、唐芥子2本くらいをはさみで輪切 ２、鍋に上の調味料を一度煮立たせ煮さましておく ３、大根は５００ｇから７００ｇ位5 皮をむいて、…

ゴボウの土佐煮はお正月の手作りおせちにも使います。また、サクサクゴボウはいくらでも食べられるおいしいおかずです。 1、ゴボウの土佐煮 (1）一本のゴボウは皮をむき、ななめ切りにして、 水にさらして、水気をふきとる。 (2)熱湯で下茹でして、水気をふ…

昨日は海を照らしながら満月のお月さまが東から出てきました

懐かしいはなです。 畑のかたすみに植えたら大きくなって、びっくりです。 ずーっと咲き続けてくれています。

今朝、エリザベス女王がお亡くなりになりました。ついこの間トラス首相が就任のあいさつに出かけ、エリザベス女王と握手なさっている映像を見た時、女王の右の手の甲が異様に黒ずんでいるのが気になっておりました。 今日は、いろいろな所でエリザベス女王を…

足を骨折して自由にならないので、リクオ君に採ってもらいました。 これで、３回目の収穫になります。 種を蒔いて置いただけで、実ってくれました。 茹でて、油炒めをして食べています。 来年も、蒔こうと思います。

今日は9月8日です。

8月16日に、転がり落ち、あまりに痛くて、26日まで、家で冷やして、やっと、病院へ。骨折と診断され、ショック。 その後、シップと痛め止めの薬。 今日、9月8日に、2回目の通院。 うまく歩いているようと言われた。 折れた骨がずれないようにすることが、大…