グリーン、ケア、チャレンジ

ゆるやかになる日々の中で

2022-11-08から1日間の記事一覧

手作りの干し柿について

秋に摘み取った渋柿は、始め、焼酎で渋を抜いたものを食べて、それがなくなってから、干し柿にして冷凍庫にしまっておいたものを大切に食べています。 干し柿は、あまりに甘いので、半分に切って一つを二人で食べるようにしています。 紅茶とも案外と合う気…

少し、早かったけれど。

いま、サービスが終わってしまうブログの中で、残して置きたいものを、引き写しています。昨年の柿のブログです。2021年10月20日 鳥がつっついて、渋柿だとわかり、あまりにも実を落としていくので。昨日、少し、早い気がしましたが、柿の実を摘み取りました…

渋柿!今年は焼酎付け。

今年は、昨年ほど柿はなりませんでした。 そのせいか、とても大きな実になったような気がします。 夜など、黄色い実が光って見えました。 鳥がやって来て、つついて、渋いのがわかって、鳥が落とした実が根元の周辺に見られるようになりました。 そろそろ、…