石油ストーブを使っています。
乾燥が苦手で、エアコンは使用せずにいます。幸い、夏は30℃を超えることが少ない所にいます。灯油は、週一度の買い物に出かける時に一緒に購入してきます。
もっと、年を取って、灯油の購入が難しくなったら、というより、車の運転が難しくなったら、その時は、・・・・・・。
石油ストーブの季節になると、いろいろな煮物ができるようになります。
黒豆もよくつくります
1、黒豆一袋２００ｇ
２、水5カップ、砂糖１３０ｇ、醤油大１、
塩小1/4、重曹小1/2をひと煮立てして、
さましておく。
３、2の中に黒豆を一晩浸して、から
柔らかくなるまで、煮る。
４、柔らかくなったら、強火にして、
煮汁がなくなるまで、そばについて、煮る。
