今、残して置きたい以前のブログを移しています。
2019年05月14日 グリンピース
例年のように、ポットに種を蒔き苗をつくり、今年は畑に植えてつくりました。
昨日、グリンピースをたくさん収穫してきました。
グリーンピースはたくさん収穫できましたので、実を鞘からだして、洗って、キッチンタオルで水気を除き、カップ1ずつジッパーの付いた袋につめて、できるだけ空気を抜いて平らにして冷凍にしました。９袋できました。
畑には、まだ残っているので、今週中にできるだけ、採ってきたいと思っています。
豆ごはんを作ってみました。
うちの庭のフキで佃煮を作り、添えてみました。
豆ごはんは、おいしくて、おかわりをしてしまいました。
子供の時の様で、おかしくなってしまいました。
豆ごはんは、
米、三合、
グリンピース、カップ１
塩、小１
酒、大２
水加減は、普通の米の時と同じ。
フキの佃煮は、
出汁、カップ１
醤油、大３
砂糖とみりん合わせたもの大３
